マドマドレ - 札幌マドレーヌ本舗

「産学官金農福」6分野の力で生まれた
「米粉のまどれーぬ いちご味」、1/15発売。

〜 受験生へエールを送るnoteキャンペーンも同時開催 〜

  • 藤女子大学共同開発 米粉のまどれーぬ「いちご味」

「もったいない、を形に。」を掲げる株式会社HYK(本社:北海道札幌市、代表取締役:上保木 聡志)は、自社スイーツブランド「マドマドレ」より、新商品「米粉のまどれーぬ いちご味」を2026年1月15日(木・いちごの日)に発売いたします。

米粉のまどれーぬ いちご味

本商品は、北海道富良野市の「小野農園」、札幌市の「藤女子大学」、そして就労継続支援B型事業所「ベジタブル」らとの、【産・学・官・金・農・福】6分野連携プロジェクトによって開発されました。

開発ストーリー:女子大生の本気が、大人の常識を変えた11ヶ月

開発のきっかけは、富良野市の小野農園から届いた「冷凍いちご」でした。規格外として扱われていたそのいちごは、実際にはヘタがきれいに処理され、宝石のように輝いていました。
「規格外なのはイチゴではなく、私たちの常識だ」。そう痛感した私たちは、この価値を正しく届けるために藤女子大学の学生と連携。味の改良からパッケージデザインに至るまで、学生の忖度ない意見を取り入れ、11ヶ月をかけて完成させました。

「産学官金農福」連携の仕組み

地域の課題を、多様なセクターが手を組むことで解決し、価値に変えるモデルです。

産学官金農福連携
株式会社HYK(マドマドレ):
企画・販売・ブランディング
藤女子大学(札幌市):
学生の感性による商品開発・マーケティング協力
行政・金融機関:
地域連携のバックアップと事業支援
行政・金融機関:
地域連携のバックアップと事業支援
小野農園(富良野市):
丹精込めた富良野産いちごを提供
就労継続支援B型事業所ベジタブル・株式会社HYK:
障がいのあるスタッフが丁寧な手仕事で製造
  • 産学官金農福連携 それぞれのイメージ写真

商品特徴:15秒で焼きたてになる「お守りスイーツ」

北海道産米粉100%:米粉、バター、卵、牛乳、蜂蜜すべて北海道産。
グルテンフリー&365日保存:小麦粉不使用。常温で製造から365日保存可能なため、災害備蓄や受験生の「落ちない(腐らない)お守り」にも最適です。
15秒の魔法:レンジで約15〜20秒温めることで、富良野いちごの香りが立つ「ふわっ、しっとり」食感が楽しめます。

キャンペーン概要:#未来へ届けいちごのエール

  • 未来へ届けいちごのエール

発売に合わせ、noteにて投稿コンテストを開催します。 本商品に関わった農家、学生、作り手へのエールのように、ユーザーが「応援したい人」への想いを綴ることで、温かい循環を創出します。

● 期間:2026年1月15日〜1月31日
● URL:https://note.com/madomadore/n/n64305e158637

ふるさと納税返礼品にいちご味が新登場しました!

この度、ふるさと納税返礼品にいちご味が新登場しました!ふるさとチョイスと楽天市場でお申込できます!
ぜひこの機会に一度お試しくださいませ!
(※規定により住民登録地が札幌市の方は返礼品をお受け取りできませんのでご注意ください。)

■ふるさとチョイス
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/01100/6928249

■楽天市場 ふるさと納税
https://item.rakuten.co.jp/f011002-sapporo/hs244-008/

問い合わせ先

  • 株式会社HYK
  • 〒004-0802 
    北海道札幌市清田区里塚2条6丁目1-3
  • 電話番号 011-557-0369
  • 担当者 上保木聡志
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